Amazonふるさと納税の海鮮カテゴリの中でも、
特に注目度が高いのが、
北海道白糠町から届く「広洋水産ほたて 中サイズ」です。
今回ご紹介するのは、250g×3パック（合計750g）の大容量セット。
寄付額は12,000円で、
オホーツク産の新鮮なホタテを自宅で楽しめる贅沢な返礼品です。
広洋水産ほたての特徴
*オホーツク海の恵みを受けた新鮮なホタテ
豊かな海で育ったホタテは甘みが強く、プリプリの食感が特徴です。
*お刺身用の高品質
鮮度抜群で、解凍するだけで
そのままお刺身として食べられるレベルの品質。
*使いやすい小分け冷凍
250gずつ3パックに分かれているので、
必要な分だけ解凍して使えます。
製品内容
* 内容量：250g×3パック（合計750g）
* 寄付額：12,000円
* 状態：冷凍
* 産地：北海道白糠町（オホーツク産）
おすすめポイント
* 高級寿司店レベルのホタテが家庭で楽しめる
* 小分け冷凍で保存・調理がラク
* ギフトにも喜ばれる海鮮返礼品
より美味しくするための調理の工夫
新鮮なホタテは、そのままお刺身でも十分美味しいですが、
ひと手間加えることで味わいがさらに広がります。
1.自然解凍で旨味をキープ
冷蔵庫でじっくり自然解凍すると、
ドリップが出にくく、甘みと旨味が保たれます。
2.軽く炙って香ばしさUP
表面を軽く炙るだけで、
香ばしい香りと甘みが引き立つ炙りホタテに。
3.カルパッチョ風アレンジ
オリーブオイル、レモン、岩塩、黒こしょうでシンプルに仕上げると、
爽やかな洋風前菜に。
4.バターソテーでごちそう感
バターとにんにくでサッと炒めると、
ホタテの甘みがより一層引き立ちます。
5.パスタやグラタンにも
クリーム系のソースと相性抜群。
ホタテの旨味がパスタやグラタン全体に広がります。
まとめ
北海道白糠町から届く「広洋水産ほたて」は、
Amazonふるさと納税の海鮮返礼品の中でも
非常に人気が高い商品です。
オホーツク海の恵みを受けた甘くてプリプリのホタテを、
解凍するだけでお刺身として楽しめ、
さらに炙りやバターソテー、カルパッチョなど
多彩なアレンジも可能です。
家庭で手軽に高級店の味を楽しみたい方、
ギフトに海鮮を贈りたい方には特におすすめです。
